• HOME
  • News (新着情報)

News 新着情報

写真をクリックすると、拡大画像をご覧いただけます。

2010.01.10

クリスマスの特別メニューのお知らせです。




レストラン・ヴェルフォンセのクリスマス特別メニューで、素敵なひと時をお過ごしください。
12月23日〜25日は、併設の チャペル にて弦楽三重奏の無料演奏会も開催します。

ご予約は11月10日木曜日から開始です。
ご予約:092-533-0258
メールフォームは こちら からどうぞ。


ランチ 12月19日(月)~25日(日) お1人様 ¥6,000

ディナー 12月19日(月)~25日(日) お1人様 ¥12,000 ※22~25日は2部制(要予約)

個室貸し切りプラン 12月23日(金)~25日(日) 2名様 ¥50,000 *お二人だけの、生演奏付き

ファミリー・パーティプラン 12月19日(月)~25日(日)ランチ:6名様25,000円、ディナー:6名様50,000円


・料金はすべて税込みです。ディナータイムは別途サービス料10%頂戴しております。



ランチコース お1人様 ¥6,000
  12月19日(月)~25日(日)11:30〜15:00

アミューズ
泡雪を乗せたスウィートトマトのムース
キャビア添え

前菜
ズワイガニと百合根のヴルーテ
リコネッタチーズのハーモニー泡雪仕立て

スープ
白蕪のフラン セップ茸のデクリネソン
星屑をちりばめて

お魚料理
X'masカダイフを纏ったカナダ産オマール海老と鮑のシャンパンヴァプール
アスパラガスとエシャロットのコンフィー

お口直しの冷菓

メインディッシュ
熊本産 黒毛和牛フィレ肉のポワレとフレッシュフォアグラのデュエット
~トリュフ香るポルトソース~

デザート
聖夜のサンタの贈り物

小菓子

焼き立てパン・コーヒー


ディナーコース お1人様 ¥12,000
  12月19日(月)~25日(日)18:30〜22:00
23日〜25日の3日間は二部制(18:30~、21:00~)にさせていただきます。 

アミューズ
ブランネージュを被ったフルーティートマトのムースリーヌ

前菜
クリスマスオリジナルテリーヌ ~星屑をちりばめて〜

スープ
フォアグラ 松茸 ポルチーニ茸のマリアージュフラン

お魚料理
サンタの贈り物
~カルタ・ファータで包んだロブスターと鮑の香り豊かなトリュフ・ポッシュ

お口直しの冷菓

お肉料理
厳選黒毛和牛フィレ肉のロティ ~リコッタ・プロシュートのアンサンブル

デザート
ショコラ・ロンドのクリスマスシェルプリーズ

小菓子

焼き立てパン&コーヒー




プロが撮影するおふたり記念写真は、二度とない最高のプレゼントに。
また、お二人だけのために管弦楽団が演奏を行います。 曲のリスエスともOK。特別な夜を楽しまれてください。
個室貸し切りプラン お2人様 ¥50,000
  12月23日(金)~25日(日)18:30〜

*ヴェルフォンセ特製クリスマスケーキ
*フォトスタジオ記念写真
*お二人だけの演奏会付き

アミューズ
ブランネージュを被ったフルーティーなトマトのムースリーヌ バジルのジュレ

前菜
X'masオリジナルテリーヌ 星屑を散りばめて ~旬の海・山の恵み~

スープ
濃厚なフォアグラ、松茸、ポルチーニ茸のマリアージュフラン

お魚料理
サンタの贈り物
カルタ・ファータで包んだロブスターと鮑の香り豊かなトリュフ・ポッシェ

お口直しの冷菓

メインディッシュ
厳選黒毛和牛フィレ肉のロティ リコッタ・プロシュートのアンサンブル
~ビーツ香るボルドレーズとポルトソースのデュエットで~

ショコラ・ロンドのクリスマスシェルプリーズ

小菓子

焼き立てパン・コーヒー

・料金はすべて税込みです。ディナータイムは別途サービス料10%頂戴しております。



お問い合わせはお電話、メールフォームから承っております。

お電話:092-533-0258
メールフォーム:こちらからどうぞ。

一覧ページに戻る

このページの先頭へジャンプします